Hamam finns i Tunisien! (Turkiskt heter det ju bara i turkiet, i tunisien heter det kort och gott hamam.) Lokalt hamam kostar ca 5-10 dinar, vet inte vad det kostar på hotellen.
Det var ett par år sen jag åkte på Saharaturen, och då kostade den knappt 1000kr. Rekommenderar den absolut.
Fisketuren vet jag inte om du tänker på piratbåtarna. I så fall, många gillar dom, men jag tycker nog att de är lite av en turistfälla. Beror ju på vad man gillar!