Citat:
|
Ursprungligen postat av CypernApril
Paulas finns garanterat kvar. Var i Agia Napa i april iår och åt på Paulas 2ggr. KANONGOD mat!
|
Paulas rekommenderas ofta av resebolagen, och visst har de god mat - ibland -då de har bra kock. Men äkta cypriotisk? Stället drivs och ägs av en finllandssvenska (trevlig person).Har dock varit med om sämre mat där också då kockar bytt!
Däremot om man vill äta genuin cypriotisk mat ska man söka upp små restauranger som Moonlight lite högre upp som drivs av en cypriotisk familj och där hela familjen är involverad på ett eller annat sätt.Föräldrarna till nuvarande ägare bor i övre våningen och jobbar tidvis med pappan som hovmästare/servitör och mamman som kock i restaurangen. Garanterat äkta cypriotisk mat. Dock om man är ett större sällskap måste man vara beredd att äta olika rätter då maten tillreds medan man väntar och endel maträtter som fodrat lång förberedelse kanske tagit slut för dagen.
Även restaurang Limelight drivs av en cypriotisk familj och har utmärkt grillad mat och deras moussaka är inte av denna värld! De är dock så populära så man måste boka bord oftast nån dag på förhand! Det kan man bra göra nån kväll tidigare då man promenerar runt och tittar på menyerna!
En restaurang som också är värd ett besök är Rawens Rook uppe i övrevåningen med utsikt över klostertorget. Stor takterass.Drivs av tre bröder som alla jobbar i restaurangen. En stor trevlig kille med massor av krulligt hår (en av bröderna) brukar servera. De har även "vanliga" rätter på sin meny. Härligt ställe att sitta på en varm kväll.
Ha en bra Cypern-resa!