Tips om grekland?

Dax att påbörja planeringen av nästa års sommarresa. Har de senaste åren åkt med barnen till spanien, längtar tebax till grekland. Nu vill jag ha tips om ett bra resemål...
Prio 1 är en långgrund fin sandstrand, för barnens skull.
2: Boendet nära eller på stranden.
3: En skön strandpromenad med ett hyfsat utbud av restauranger, dock inget röj a´la palmanova/magaluf...heller inte tyst som i kyrkan typ amorgos...
4: kort transfer!

kan kanske räcka så.
Någon som har något bra tips? Vänligen/ Micke